Festival Kouss-Kouss

Le couscous est inscrit depuis décembre dernier au patrimoine culturel et immatériel de l’Unesco ! Cette 8^e édition du festival convie chefs et restaurants à livrer leur interprétation du « Couscous mon patrimoine ».

Le Festival Kouss-Kouss s’étend dans tous les quartiers (ou presque) de Marseille. Traditionnelles, gastronomiques ou insolites ce sont plus de 50 recettes qui vont rejouer ce plat multimillénaire. 60 acteurs (25 l’année dernière) se sont mobilisés cette année pour cette édition. De lieux culturels à des restaurants de quartier, d’associations militantes à des cuisinier·e·s reconnu·e·s, de restaurants incontournables à des quincailleries singulières, la couscousmania marseillaise s’impose chaque fin d’été comme un événement culturel culinaire.

Danielle Barbosa sera présente sur les 5 & 6 septembre sur le toit-terrasse de la Friche la Belle de Mai

Au programme, une soirée culinaire en musique, accompagnée par

• Tropix (le 5) et Prélude Utopia (le 6) avec le cabaret aléatoire

Data e hora

• sexta-feira, 5 de setembro de 2025, a partir de 19:30 para 23:45
• sábado, 6 de setembro de 2025, a partir de 19:30 para 23:45

Local